Az egyházi naptár szerint e napon azt a Gergely pápát ünnepelték Európa-szerte, aki pápasága idején, a VI. században, összegyűjtötte a kor keresztény népénekeit. Ebből alakult ki az úgynevezett gregorián ének és éneklési mód, a középkori Európa első egyszólamú műzenéje.
A sok évszázados megfigyelések alapján a Gergely-napnak időjóslási tulajdonságot adtak: "Ha Gergely megrázza a szakállát, még áprilisban is hó lesz". Azaz: ha Gergely napján esik a hó, későn érkezik a tavasz. Tokaj-Hegyalján Gergely napján pendül a kapa, vagyis ekkor kezdik a szőlőben a kapálást...

(Részletek dr. Csoma Zsigmond: Szent Vincétől Szent János poharáig c. könyvéből)